Louf
Voor het eerste Louf-filiaal, direct naast restaurant Binnenvisser aan de Bilderdijkstraat in Amsterdam, ontwierpen we een kast die tot het plafond reikt. Omdat dit plafond maar liefst vierenhalve meter hoog is, kozen we voor stalen staanders. De planken zijn gemaakt van multiplex, rondom afgewerkt met massieve hardhouten latten.
De kast dient als scheiding tussen winkel en productiekeuken en is van beide zijden toegankelijk voor personeel. Bovendien is het een echte eyecatcher en een display voor de broden waar Louf bekend om staat.
Inmiddels heeft Louf vier vestigingen in Amsterdam, allemaal in dezelfde stijl ontworpen en gebouwd door Studio UKU